Joyeux Noel en Normandie

Comme depuis de nombreuses années, nous avons passé le réveillon de Noël chez Annabelle à St Nicolas, chacun étant responsable d'une partie du repas.

Cette année est un peu spéciale car c'est le premier Noël sans Grand Mére à nos cotés.

Ce 24 Décembre tombant un dimanche cette année, Olivier a fermé son magasin de bonne heure et fait exceptionnel nous avons débuté l'apéro préparé par Maman vers 19h00.

J'ai ensuite servi un soufflet aux noix de St Jacques accompagné d'un accras au fromage et d'une mousse de poisson aux aromates, le tout agrementé d'un Jurancon sec.

Annabelle avait choisi de nous préparer une oie avec une purée de grosmarron (sorte de potiron à la saveur rappelant le marron) et d'un gratin dauphinois.

Le plateau de fromage concocté par Olivier précedait la buche aux fruits amenée par Papa.

Les filles ont encore une fois cette année manqué le passage du Pére Noël de quelques minutes.
Elles ont encore une fois été trés gatées.

Bon Noël à tous

Arno

Quelques photos du reveillon sont visibles dans cet album